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2013年10月 アーカイブ

2013年10月01日

一生独身?な看護師…

ほんの少しだけ私は一生結婚せずに看護師の仕事だけと付き合っていくんだ…なんてことを思ったりしたこともある私。
だけどやっぱり周囲の友達や知り合いが結婚したり子供を生んだりしているのを横目でみていると一度は結婚というものを経験してみたいって思ってしまうんだよね。
もちろん看護師の仕事も辞める気持ちがないから仕事を続けることに理解を示してくれる相手じゃないと駄目なんだけどね…。
今の私の周りにはなかなかそんな風な人がいないんだよね。
これから見つけることになるんだけど早く良縁が見つかるといいんだけどね…。
仕事も恋愛も…なんて今の私には贅沢なのかもしれないけどね…。
それでも挑戦してみないと結果はわからないもんね。

2013年10月07日

スイートポテトと主婦のキャッシングの話

先日スーパーへ行くとサツマイモが大特価でしたよ。
ちょっと小ぶりだったり細かったりしたのですが、それでも袋にたっぷり入って158円!
安いサツマイモは甘味が少ない事が多いですが、それでも安いしね♪と3袋買いました。
合計すると5キロはあるかも!?と思うくらいになってしまい、その他の買い物もあって持って帰るのが凄く大変な事になってしまいました。

そのサツマイモを茹でて潰し、バターと砂糖、牛乳、卵黄を加え・・・スイートポテトにしましたよ♪
そのままでも甘いサツマイモなら蒸かしてそのまま食べるつもりでしたが、やっぱりちょっと甘さが足りなかったので砂糖を加えるおやつにしました。
生クリームで作ると濃厚で美味しいですが、我が家の場合は牛乳で素朴なスイートポテトを作ります。
勿論、牛乳で作っても十分に美味しいスイートポテトになります。
生クリームはカロリーが高くて太るので、普段のおやつとして食べるなら牛乳で作るスイートポテトで十分ですね。
お客様が来る時や手土産として持参する時は生クリームの物を作りますよ。

あと今回はノーマルのスイートポテトだけではなく、クリームチーズを混ぜたスイートポテトも作ってみました。
こちらは全くの適当で、このくらいの量でイイかな~とか、そんな感じでザックバランに作りましたよ。
芋系とチーズはよく合うので適当に作っても十分に美味しいかなって思います。
ついでにレーズンもパラパラと加えてみましたが、ラム酒漬けレーズンの方がスイートポテトには合うかもしれませんね。
既に混ぜてしまってから気付いたので今回はそのままのレーズンです。ま、多分マズくはないでしょう~。

ちなみに普通の方もクリームチーズの方もどちらも生地は完成しましたが、実はまだ焼いて食べていないので美味しく出来たかどうか分かりません。
スイートポテトを作りながらついついサツマイモとレーズンを摘み食いしていたら、何だかそれだけで満足してしまったので・・・(笑)。
こういうおやつを作っている時はどうしても摘み食いをしたくなりますよね。
チョコチップなんて特に食べたくなるので、結局生地に混ぜ込む量が半分になってしまったり。
それを見越して材料を多めに買っていた時があったのですが、食べても足りると思うと余計に食べちゃうんですよね。
結局多めに買ってもその分摘み食いでお腹が満足するだけなので、多めに買うのは止めました。
食いしん坊も程々にしないとですよね。
取り合えず明日は旦那さんが休みなので、朝か昼にでも焼いて皆で食べようと思います♪

料理をしているといつも忘れているのですがいつも悩ましいのはお金の話。
私って本当にお金ないんですよw キャッシングもしていかないとなあ。
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2013年10月19日

睡眠時間はたっぷりと

今日も一日たっぷり疲れちゃいました。
看護師の仕事って本当に大変なことばかりなんだよねぇ。
最近急に寒くなってきたから体調不良の人が急激に多くなってきています。
私の周囲にも今風邪を引いている人が結構多いんですよね。
徐々に寒くなったりするのだと少しはその季節の移り変わりについていけるかもしれないけど今回のように突然寒くなってきたりすると…。
私もしっかり気をつけないと!
みんなは自分の健康管理で何か気をつけていることや予防策なんてしてますか?
私は特別何かをしているなんてことはないけど毎日必ず睡眠時間を多めに取れるように努力をしています。
何かしないといけないことがあっても眠たくなってしまった時にはとりあえず寝る!
これって意外と効果的だったりします。

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